נתחיל בלחמם סיר גדול עם שמן, נכניס פלפל חריף שלם לסיר, נוסיף שום קצוץ ונערבב מעט בזהירות בלי לשרוף את השום, נוסיף עגבניות מגורדות ונערבב יחד, נוסיף רסק עגבניות, בקערה קטנה נערבב את התבלינים עם מעט שמן ונכניס לסיר ונערבב מספר דקות.
נוסיף מים חמים, נסגור ונביא את הסיר לרתיחה של מספר דקות, נוסיף חבילת פסטה צדפים קטנים ונערבב, נסגור לבישול על אש בינונית כ15 דקות, בסוף הבישול נביא מיץ לימון וזה הכל תהנו!
עדי מרום
