במשפחה אומרים שאני המאסטרית בבישול זאת שתמיד באים להתייעץ איתה, לשאול ולקבל טריקים למטבח. במקרה של המתכון הזה, הטריק שעושה את הקריספי צ’יקן מושלם הוא הגלייז, הוא עוטף את הציפוי של העוף, שומר עליו קריספי וג׳וסי בו־זמנית, ומדויק בדיוק ליד סלט כרוב מרענן.
במשפחה אומרים שאני המאסטרית בבישול זאת שתמיד באים להתייעץ איתה, לשאול ולקבל טריקים למטבח. במקרה של המתכון הזה, הטריק שעושה את הקריספי צ’יקן מושלם הוא הגלייז, הוא עוטף את הציפוי של העוף, שומר עליו קריספי וג׳וסי בו־זמנית, ומדויק בדיוק ליד סלט כרוב מרענן.
מזמינה אתכם לחפש את אחד המתכונים האהובים שלי
עדי מרום
