התחברות

פסטה ברוטב שמנת פטריות עם סלמון צרוב

עדי מרוםעדי מרום

זמן הכנה

60 דקות

רמת קושי

קל

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

קאפקייקס תות

40 דקות

קושי: קל

11 ספטמבר

טירמיסו פיסטוק

90 דקות

קושי: בינוני

20 יוני

רכיבים

הוראות הכנה

  1. נתחיל בלהמליח את הסלמון משני הצדדים, נעטוף ונכניס למקרר.
  2. נעבור לפסטה-
    נבשל פסטה לפי הוראות היצרן.
  3. במחבת נניח חמאה ושמן זית, נוסיף בצלי שאלוט קצוצים ונטגן מעט.
  4. נוסיף שום כתוש ופטריות ונמשיך לטגן מספר דקות.
  5. נוסיף שמנת, מלח ופלפל ונביא לרתיחה עד צמצום של הרוטב והסמכה, נוסיף את הפסטה לרוטב ונערבב, נוסיף פרמזן׳ וחמאה ונכבה את האש.
  6. נחמם מחבת עם שמן זית ונניח את הסלמון על החלק עם העור, נצרוב כ8 דקות על אש נמוכה- בינונית ונהפוך לצד השני לעוד 10 דקות.
  7. בצלחת הגשה נניח פסטה ומעל חתיכת דג.
    זה הכל תהנו!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תוכן

בישול

אפיה

מועדים

תגיות

מדריכים

מתכונים אהובים

מריטוצו מופחת סוכר

מלאווח ביתי

עוגת מייפל פקאן וקינמון

דונאטס בציפוי גלייז קרמל וקינמון

סופגניות בלונדי פקאן

סופגניה קלועה בזילוף קרם מסקרפונה ופטל

שירות

תנאי שימוש

מדיניות הפרטיות

הצהרת נגישות

צור קשר

מזמינה אתכם לחפש את אחד המתכונים האהובים שלי