התחברות

פסטה ברוטב שמנת פטריות עם סלמון צרוב

עדי מרוםעדי מרום

זמן הכנה

60 דקות

רמת קושי

קל

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

טאקו במילוי טרטר טונה וסלמון

60 דקות

קושי: בינוני

29 מרץ

עוגת ביסקוויטים

40 דקות

קושי: קל

4 יולי

רכיבים

הוראות הכנה

  1. נתחיל בלהמליח את הסלמון משני הצדדים, נעטוף ונכניס למקרר.
  2. נעבור לפסטה-
    נבשל פסטה לפי הוראות היצרן.
  3. במחבת נניח חמאה ושמן זית, נוסיף בצלי שאלוט קצוצים ונטגן מעט.
  4. נוסיף שום כתוש ופטריות ונמשיך לטגן מספר דקות.
  5. נוסיף שמנת, מלח ופלפל ונביא לרתיחה עד צמצום של הרוטב והסמכה, נוסיף את הפסטה לרוטב ונערבב, נוסיף פרמזן׳ וחמאה ונכבה את האש.
  6. נחמם מחבת עם שמן זית ונניח את הסלמון על החלק עם העור, נצרוב כ8 דקות על אש נמוכה- בינונית ונהפוך לצד השני לעוד 10 דקות.
  7. בצלחת הגשה נניח פסטה ומעל חתיכת דג.
    זה הכל תהנו!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תוכן

בישול

אפיה

מועדים

תגיות

מדריכים

מתכונים אהובים

פיתה קבב חלומית

כתף טלה עם ארטישוק ירושלמי וכרישה

תבשיל מוח ושקדי עגל

רולדת טירמיסו כשרה לפסח\ללא גלוטן

עוגת גזר כשרה לפסח

עוגת שמרים קקאו חלומית

שירות

תנאי שימוש

מדיניות הפרטיות

הצהרת נגישות

צור קשר

מזמינה אתכם לחפש את אחד המתכונים האהובים שלי