נתחיל בבישול של פסטה לפי הוראות היצרן, נשמור את הנוזלים של הפסטה לרוטב.
במחבת נניח שמן ונצרוב טוב את הנקניקיות, נוציא לצלחת ובאותה מחבת נכין את הרוטב של הפסטה.
על אש נמוכה ממש נשים שום כתוש, פפריקה, כורכום, כמון, מלח, נוסיף קצת שמן ונפתח את התבלינים, נוסיף מעט מים ממי בישול הפסטה ונערבב, נוסיף רסק עגבניות ועוד מים ממי בישול הפסטה עד קבלת רוטב מעט סמיך.
נוסיף את הפסטה המבושלת ונערבב טוב עד שכל הרוטב נטמע בפסטה.
עדי מרום
