ניוקי ברוטב עגבניות שרי

@a.bake.and.cake ניוקי ברוטב עגבניות שרי- כל מה שצריך- 450 גרם ניוקי מבושל לפי הוראות היצרן לרוטב- 20 גרם חמאה קילו עגבניות שרי בצבעים 4 שיני שום קצוצות 2 כפות רסק עגבניות כף פפריקה 1/4 כוס מים ענף טימין 1/3 כוס שמנת להקצפה 38% 50 גרם גבינת פרמזן מגורדת מלח לפי הטעם 5 עלי בזיליקום להגשה- גבינת בוראטה אופן ההכנה: בסיר נניח קובית חמאה, נוסיף את השום הקצוץ ונערבב מעט, נוסיף עגבניות שרי, רסק עגבניות, טימין, פפריקה ומים, נערבב ונסגור עם מכסה לבישול של 10 דקות. נוסיף שמנת, גבינת פרמזן ומלח ונמשיך לבשל עד שהעגבניות מתרככות מאוד והרוטב מסמיך, נוסיף את הניוקי ונערבב, נגיש עם עלי בזיליקום מעל וגבינת בוראטה, זה הכל תהנו! #ניוקי ♬ צליל מקורי - Adi marom