נתחיל בטורטיות, נקרוץ את הטורטיות לעיגולים של 12 ס״מ, נחמם מחבת עם שמן עמוק על חום בינוני.
ונטגן כל טורטיה עד הזהבה משני הצדדים, נוציא מהשמן וישר לפני שהטורטיה מתקררת ניצור לה צורה של חצי יירח ניתן להיעזר בכלי שיצור לנו את הצורה כמו שאני עשיתי בסרטון, כך נעשה עם כל הטורטיות.
נעבור לטרטר- בקערה אחת נשים טונה חתוכה לקוביות, בקערה שניה נשים סלמון חתוך לקוביות ונשים את כל החומרים בכל קערה כפי שרשמתי במתכון נערבב טוב לקבלת טרטר סלמון וטונה.
עדי מרום
