התחברות

אצבעות כריות

עדי מרוםעדי מרום

זמן הכנה

90 דקות

רמת קושי

בינוני

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

לחמניות סביח

90 דקות

קושי: בינוני

5 אוגוסט

סינבון קלאסי

90 דקות

קושי: בינוני

27 ספטמבר

רכיבים

בוולנטיין הזה מביאים לאהובים שלנו את מה שהם הכי אוהבים- אהבה וכריות. אז תכינו להם בקלות ובמהירות אצבעות מפנקות של כריות מ4 רכיבים בלבד!

הוראות הכנה

בוולנטיין הזה מביאים לאהובים שלנו את מה שהם הכי אוהבים- אהבה וכריות. אז תכינו להם בקלות ובמהירות אצבעות מפנקות של כריות מ4 רכיבים בלבד!

  1. אופן ההכנה-
    במעבד מזון נשים כריות ונטחן הפולסים עד קבלת פירורים קטנים (לא טחון לאבקה).
  2. בקערה נמיס יחד בפולסים במיקרו שוקולד חלב וחמאה, נוסיף את תערובת השוקולד לכריות שטחנו ונערבב הייטב עד קבלת עיסה אחידה.
  3. נניח ברינג מלבן 22×22 או תבנית מלבנית והדק הייטב לתבנית עד שנוצרה לנו שכבה אחידה וישרה, נכניס למקפיא ל40 דק.
  4. בינתיים נעבור לקרמל-
    בסיר קטן נחמם שמנת על סף רתיחה ונניח בצד.
  5. במחבת רחבה על חום גבוה נניח סוכר, כאשר הסוכר מתחיל להתקרמל במרכז נוריד את האש לחום בינוני ונניע את המחבת מידי פעם עד קבלת קרמל בגוון ענברי,
    נוסיף את השמנת החמה ונערבב בעזרת מטרפה.
  6. נכבה את האש, נוסיף את החמאה ונערבב עד איחוד.
  7. נפעיל שוב את האש על חום בינוני ונערבב כדקה, נוריד מהאש ונצנן מעט, נשמור את הקרמל בשקית זילוף.
  8. נוציא את תחתית כריות מהמקפיא ונפרוס למלבנים בגודל שווה, נזלף מעל כל חטיף פס יחסית עבה של קרמל ונסדר מעל כל חטיף שורה של כריות (ניתן לראות בסרטון)
    נכניס את החטיפים למקפיא לחצי שעה להתייצבות.
  9. לציפוי-
    בקערה נמיס יחד שוקולד חלב ושמן, נטבול כל חטיף בקערה עם השוקולד וננער מעט מהשאריות, נניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה, כך נעשה עם כל השאר.
    את החטיפים נשמור במקרר.
    וזה הכל תהנו!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תוכן

בישול

אפיה

מועדים

תגיות

מדריכים

מתכונים אהובים

סופגניה ב10 דק'

סופגניות קרם לימון ומרנג

קנולי במילוי קרם וניל ופיסטוקים קצוצים

מאפינס וניל עם שוקולד וקראמבל

סלמון באן

חטיף תמרים ופיסטוקים

שירות

תנאי שימוש

מדיניות הפרטיות

הצהרת נגישות

צור קשר

מזמינה אתכם לחפש את אחד המתכונים האהובים שלי