אוזני המן במילוי שוקולד ואגוזי לוז

זמן הכנה

45 דקות

רמת קושי

בינוני

מתכונים נוספים שאולי תאהבו

בקלאווה

60 דקות

קושי: קל

4 יולי

כוס סחלב

30 דקות

קושי: קל

27 ספטמבר

רכיבים

השנה בחרתי להכין אוזני המן קלאסיות מבצק טעים ועשיר במילוי שוקולד ואגוזי לוז שנותנים טוויסט מדהים! אז כן אפשרי לשחק עם המילויים ולשנות לפי מה שאוהבים🤍

הוראות הכנה

השנה בחרתי להכין אוזני המן קלאסיות מבצק טעים ועשיר במילוי שוקולד ואגוזי לוז שנותנים טוויסט מדהים! אז כן אפשרי לשחק עם המילויים ולשנות לפי מה שאוהבים🤍

  1. במעבד מזון נטחן אגוזי לוז לפירורים דקים, בקערה נניח ממרח שוקולד ואגוזי לוז ונערבב, נעביר את התערובת לשקית זילוף.
  2. לבצק-
    בקערה נניח ממרח לורפק ואבקת סוכר ונערבב לאיחוד,
    נוסיף ביצה וחלמונים, ונערבב עד איחוד, נוסיף קורנפלור, קמח ומלח ונלוש עד קבלת בצק אחיד.
  3. נחלק את הבצק ל2, כל חתיכת בצק נרדד בין 2 ניירות אפייה, בעזרת קורצן בצורת עיגול נקרוץ עיגולים מהבצק, נזלף במרכז ממרח השוקולד והאגוזים ובעזרת הידיים נסגור לצורה של אוזן המן, את השוליים נהדק טוב כדי שלא יפתחו באפייה.
  4. נעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש 175 מעלות טורבו כ12-14 דק.
  5. מצנן בחוץ ונבזוק אבקת סוכר מלמעלה, תהנו!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מזמינה אתכם לחפש את אחד המתכונים האהובים שלי